牛皮癣是因为身体缺什么造成的

首先，我们需要明确牛皮癣是一种慢性、复发性的自体免疫性疾病，其主要特征是皮肤出现斑块、鳞屑以及皮肤局部的瘙痒感。其发病机制非常复杂，目前尚未完全明确。

然而，大量的研究表明，牛皮癣的发生与遗传、环境等多种因素有关。从遗传角度上看，约40%的牛皮癣患者存在基因遗传的可能。而从环境因素方面来说，牛皮癣的发病率受到很多的影响，如情绪压力、药物使用、内分泌紊乱、感染等。

在这些因素当中，有一些与缺少营养素也有关系。例如，缺乏维生素D会导致免疫系统的异常反应，进而引起牛皮癣。研究发现，牛皮癣患者的血浆中维生素D水平普遍明显低于正常人。此外，缺乏锌、铜、铁等矿物质也可能影响免疫系统的功能，从而加重牛皮癣的症状。

总结起来，虽然可以说牛皮癣的发生缺少明确的单一因素或营养素去解释，但是综合遗传、环境等因素，我们可以认为一定程度上缺乏某些营养素可能会对牛皮癣的发生有所影响。因此，在治疗牛皮癣的过程中，应该充分考虑到饮食营养的均衡，以维护人体内各种矿物质和维生素的平衡，从而保持健康的免疫系统功能。